公司動(dòng)態(tài)
最新信息
鹵煮火燒
1、豬腸用鹽、黃酒、醋反復(fù)抓洗(內(nèi)壁、外壁都要洗干凈喲~,用溫水沖洗效果會(huì)好一些喲~)
2、鍋中放清水,將豬腸放進(jìn)去焯水(涼水下鍋喲~)
3、另起鍋,加開水、八角、桂皮、花椒、姜、蔥、香葉、黃酒、陳皮、生抽、老抽、干辣椒大火燒開,小火鹵腸
4、面粉加水揉成團(tuán),醒一會(huì)兒
5、將醒好的面揉光,分割成小面劑,揉圓
6、將圓面劑搟成圓片
7、平底鍋抹少許油,將餅烙熟(我們第一鍋抹油了,以后就沒再抹)
8,鹵好的豬腸切小段
9、鍋中放少許油,煸炒郫縣豆瓣,將鹵湯回鍋,燒開,加清水,加鹽、醬油、醋、冰糖、黃酒、蒜汁、南乳汁等煮開,
10、放入豬肺、豬肝、豬心等熟食及豆腐泡燉
11、最后加入豬腸煮開即可。
12、將燒餅切小塊,湯料及湯汁澆在燒餅上,加辣椒油、蒜汁、小蔥末、醋調(diào)味。(如果是新烙的餅,直接澆汁就可以吃了,不用把燒餅放入湯鍋中煮,否則燒餅沒嚼頭了。但燒餅是隔夜的,就要煮煮再吃。這是我家的吃法,呵呵~)
更多>>為你推薦線路
- ¥3880元長沙、韶山、張家界、鳳凰古城+桂林、漓江、陽朔雙飛8日 品質(zhì)團(tuán)
長春去長沙、韶山、張家界、鳳凰古城+桂林、漓江、陽朔雙飛8日 品質(zhì)團(tuán)
- 來電咨詢丹東鳳凰山大鹿島三日 國家級(jí)風(fēng)景名勝區(qū)風(fēng)凰山是遼寧四大名山之一,位于丹東市西北57公里處。被譽(yù)為“萬里長城第一山”。
- 來電咨詢鄭州少林寺•洛陽龍門石窟•開封清明上河園雙臥五日游 洛陽牡丹紅滿天,龍門石窟揚(yáng)天下,在這里,你總能收獲到一種時(shí)光沉淀下來的沉靜與安詳。
- 來電咨詢華東五市+烏鎮(zhèn)木瀆雙水鄉(xiāng)六日游 木瀆位于蘇州城西南十公里處,距太湖僅五公里,乃太湖十三個(gè)風(fēng)景區(qū)之一,是江南著名古鎮(zhèn)。背倚“秀絕冠江南”的靈巖山,香溪、胥江二道吳越名水穿鎮(zhèn)而過,其依山而筑、傍水而居的獨(dú)特格局為江南諸多古鎮(zhèn)少有。相傳春秋末年,吳越紛爭,越國戰(zhàn)敗,越王勾踐施用“美人計(jì)”,獻(xiàn)美女西施于吳王。吳王夫差專寵西施,特地為她在秀逸的靈巖山頂建造館娃宮,又在紫石山增筑姑蘇臺(tái),“三年聚材,五年乃成”,源源而來的木材堵塞了山下的河流港瀆,“木塞于瀆”,木瀆之名便由此而來。
- 來電咨詢昆明、石林、希夷之大理—蝴蝶泉邊、麗江玉龍雪山+版納森林公園——4飛9日游
春水碧于天,夏荷翠湖絢,秋風(fēng)染紅葉,冬鷗更纏綿。 昆明是一個(gè)慢熱型的城市,下飛機(jī)的一瞬間或許會(huì)讓你失望,但是只要稍作停留,就會(huì)發(fā)現(xiàn)它的各種美麗和可愛
- ¥3550元南寧、越南(東興護(hù)照)下龍、河內(nèi)、品質(zhì)6日游 聯(lián)合國文化組織評(píng)為世界八大自然奇觀之一,世界四十九大自然遺產(chǎn)之一的下龍灣.下龍灣/巴亭廣場/胡志明陵墓/胡志明故居/主席府/胡志明博物館/獨(dú)柱寺
前一條信息:老北京奶酪
后一條信息:豆汁、麻豆腐
更多信息美食推薦相關(guān)信息
相關(guān)線路